Souk Place, Ou l'Ambassadeur Des Délices De Tunisie Au Canada
Quand il est question chérir nos délices et saveurs, cette Tunisie pétillante peut compter sur ses entrepreneurs, érigés en inlassables ambassadeurs, qui s'activent ici et ailleurs avec passion et ferveur!
Au coeur même du Canada, nous avons redécouvert notre admirable diaspora, faisant parvenir les mets du pays dans la grande région de l'Ottawa, moyennant un coin marchand, succulent, intuitif et scintillant de mille éclats! Sans surprise, Souk Place - ainsi fut-il baptisé - rend un vibrant hommage à notre harissa, compagnon épicé de bien de nos plats!
Que pourrions-nous espérer de meilleur? Une pensée à nos artisans et producteurs du terroir, soumis aux caprices du temps et ses aléas, et pourquoi pas! Nous souhaitons voir Souk Place emboîter le pas, aux projets Artisanature ou encore Le Marché Tunisien - sur l'autre rive - qui se vantent de leurs excellents résultats!
Puissent nos aventuriers de l'Outre Atlantique poursuivre leur délicieuse.. ascension frénétique, promouvant le patrimoine culinaire tunisien à la réputation historique, dans ce vaste pays cosmopolite qui affectionne le le multiculturalisme et l'exotique! Profitez bien de pareille dynamique!
Bravo
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